Äggröra

Äggröra med bacon är en riktig höjdare.

Årstid: Hela året
Personer: N/A
Receptet är ej fettsnålt.
Träffar: 1973

Du behöver följande ingredienser till detta recept Äggröra.

4 ägg
2 dl mjölk
2 msk smör
salt och peppar

Tillvägagångssätt för Äggröra:

Smält smöret i en tjockbottnad kastrull.

Rör samman ägg, mjölk, salt och peppar.

Häll ner äggblandningen i det smälta smöret och låt stå på svag värme. Då äggmassan börjar att stelna så rör försiktigt med en trägaffel.

Då äggröran uppnått önskad konsistens så tas kastrullen av plattan och äggröran serveras med t.ex. bacon och rostat bröd.


Detta recept på Äggröra är tillagt av Cathrine den 26.08.2010.