Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /storage/content/63/154663/webbkokbok.se/public_html/connect.php on line 2 Aioli

Aioli

Aioli

Här serveras aiolin med klyftpotatis.

rstid: Hela året
Personer: N/A
Receptet r ej fettsnlt.
Trffar: 2562
Tipsa en vn
Skriv ut
Ingredienser:

Du behver fljande ingredienser till detta recept aioli.

4 ggulor
1 msk vinger
1/2 tsk salt.
Peppar
1/2 l olivolja
11 vitlksklyftor

Tillvgagngsstt fr aioli:

1.Rr ihop ggulor, vinger, salt och peppar. Lttast r det att blanda ingredienserna i en rundbottnad skl.

2.Hll frsiktigt i oljan under omrrning, frst droppvis och sedan i en tunn strle. Lt det ta sin tid. Man kan med frdel anvnda en matberedare.

3.Pressa till sist ner vitlken i majonnsen.

4.Gr helst aiolin en dag i frvg s att vitlkssmaken hinner trnga in ordentligt.

Alla ingredienser skall ha samma temperatur nr de rrs ihop. Om majonnsen skulle skra sig nd s kan den rddas genom att man tillstter ytterliggare en ggula.


Detta recept p aioli r tillagt av Cathrine den 10.03.2010.





Snd in dina egna recept
Nyhetsbrev

Prenumerera p vrt nyhetsbrev:

62.842 prenumeranter.


Sitemap | RSS | Personupplysningar | Om Webbkokbok | © HEPHEY 2007 - 2012

Weboppskrifter
Recept  >  Matrecept  >  Allergimat  >  Laktosfritt  >  Aioli