Ananassorbet

Ananassorbet

God sorbet gjord på färsk ananas.

Årstid: Hela året
Personer: N/A
Receptet är ej fettsnålt.
Träffar: 1201
Tipsa en vän
Skriv ut
Ingredienser:

Du behöver följande ingredienser till detta recept ananassorbet.

1 färsk ananas
2 dl vatten
1 dl socker
1 dl flytande glukos (eller socker).
½ äggvita

Tillvägagångssätt för ananassorbet:

Koka vatten och socker till sockret är helt upplöst. Ta kastrullen från värmen och låt sockerlagen kyla ner. Tillsätt glukos.

Skala ananasen och skär dem i mindre bitar, ta bort den hårda biten i mitten. Mixa ananasbitarna med sockerlagen. Häll ner massan i en glassmaskin och låt de köra i 40 min.

Vispa äggvitan hård och vänd ner den i den halvfrusna ananassorbeten. Kör därefter sorbeten ytterligare 20 min i glassmaskinen. Om den inte är helt klar fryses det sista i frysen.


Detta recept på ananassorbet är tillagt av Cathrine den 08.08.2011.





Sänd in dina egna recept
Nyhetsbrev

Prenumerera på vårt nyhetsbrev:

62.842 prenumeranter.


Sitemap | RSS | Personupplysningar | Om Webbkokbok | © HEPHEY 2007 - 2012

Weboppskrifter
Recept  >  Matrecept  >  Desserter  >  Glass  >  Ananassorbet