Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /storage/content/63/154663/webbkokbok.se/public_html/connect.php on line 2 Biff

Biff

Biff

Här serveras biffen med lök och klyftpotatis.

rstid: Hela året
Personer: N/A
Receptet r ej fettsnlt.
Trffar: 2065
Tipsa en vn
Skriv ut
Ingredienser:

Du behver fljande ingredienser till detta recept biff.

4 skivor oxfil
1 msk vetemjl
4 msk smr eller olja
4 msk buljong
2 lkar
Salt och nymald peppar

Tillvgagngsstt fr biff:

Biffarna gnides in med peppar p bda sidorna och sedan fr de st i kylskpet och dra till sig i ca timme.

Lken skres i skivor och steks snabbt i en varm panna, utan att de fr frg. Nr lken r klar tas den upp ur pannan och lggs p ett fat, tck ver s de hller sig varma.

Biffarna lggs nu i den uppvrmda pannan och steks p bda sidorna tills de ftt frg. Snk nu vrmen och lt biffarna steka i ytterliggare ca 3 min p varje sida. Ta upp biffarna och lgg p en tallrik, hlls varmt.

Rr ner vetemjlet i pannan och hll p buljongen. Lt koka upp.

Lgg upp biffarna p en tallrik och lgg lken p toppen. Servera med skyn och t.ex. klyftpotatis och en grnsallad.


Detta recept p biff r tillagt av Cathrine den 09.04.2010.





Snd in dina egna recept
Nyhetsbrev

Prenumerera p vrt nyhetsbrev:

62.842 prenumeranter.


Sitemap | RSS | Personupplysningar | Om Webbkokbok | © HEPHEY 2007 - 2012

Weboppskrifter
Recept  >  Matrecept  >  Diverse  >  Biff