Bulgursallad med persilja

God och färgglad bulgursallad.

Årstid: Hela året
Personer: N/A
Receptet är fettsnålt.
Träffar: 1841

Du behöver följande ingredienser till detta recept bulgursallad med persilja.

200 gram bulgur
8 cocktailtomater
½ rödlök
½ knippe persilja
½ paprika
1 avokado
1 msk saft från en citron

Tillvägagångssätt för bulgursallad med persilja:

Koka bulgurn efter anvisningarna på förpackningen. Under tiden bulgurn kokar förbereds grönsakerna. Dela tomaterna i 4 delar. Finhacka rödlöken och persiljan. Tärna avokadon och paprikan. Häll citronsaften över avokadon, detta gör att avokadon inte blir brun lika snabbt.

Då bulgurn svalnat något blandas alla ingredienserna till salladen i en skål.


Detta recept på bulgursallad med persilja är tillagt av Cathrine den 15.08.2011.