Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /storage/content/63/154663/webbkokbok.se/public_html/connect.php on line 2 Coq au vin

Coq au vin

Coq au vin

Coq au vin

rstid: Hela året
Personer: 4
Receptet r ej fettsnlt.
Trffar: 2508
Tipsa en vn
Skriv ut
Ingredienser:

Du behver fljande ingredienser till detta recept coq au vin.

1 styckad kyckling
1 tsk soya
150 g champinjoner
200 g lk
100 g trnad bacon
4 dl rdvin
1 trning kycklingbuljong
1 tsk timjan
1 lagerblad
Salt
Peppar
Persilja

Tillvgagngsstt fr coq au vin:

Gnid in kycklingdelarna med salt, peppar och pensla dem sedan med olja. Rensa champinjonerna och skala lken.
Bryn kycklingen i en panna med smr. Lgg dem drefter i en gryta och tillstt rdvin, kycklingbuljong, lagerblad, och timjan. Lt koka i 20 minuter p svag vrme.
Under tiden bryner du frst bacon, sedan lk och slutligen champinjoner i en stekpanna. Efter 20 minuter tillstts dessa ingredienser i grytan. Lt koka ytterligare 20 minuter. Smaka av med salt och peppar. Dekorera med persilja och servera!


Detta recept p coq au vin r tillagt av Mårten den 14.09.2007.





Snd in dina egna recept
Nyhetsbrev

Prenumerera p vrt nyhetsbrev:

62.842 prenumeranter.


Sitemap | RSS | Personupplysningar | Om Webbkokbok | © HEPHEY 2007 - 2012

Weboppskrifter
Recept  >  Matrecept  >  Fransk mat  >  Coq au vin