Creme BruleeIngredienser:
Du behöver följande ingredienser till detta recept creme brulee.
Tillvägagångssätt för creme brulee:Häll mjölk, grädde och halva sockermängden i en gryta och koka upp. Skilj äggulorna från äggvitan och vispa upp gulorna. Tillsätt sedan de vispade äggulorna i grytan och rör om under uppvärmning. Ta sedan av kastrullen från värmen och tillsätt vaniljsocker. Häll smeten i en ugnsfast form. Ställ sedan formen i ett vattenbad i ugnen på 175 grader. Efter 45-60 minuter ska den resterande sockermängden hällas på och temperaturen höjas till 275 grader. När sockret blivit flytande tas formen ut. Låt svalna och servera. Sänd in dina egna recept |
Nyhetsbrev
![]()
Prenumerera på vårt nyhetsbrev:
62.842 prenumeranter.
|