Currysoppa med kyckling

Naanbröd är ett mycket bra tillbehör.

Årstid: Hela året
Personer: 2
Receptet är ej fettsnålt.
Träffar: 1841

Du behöver följande ingredienser till detta recept currysoppa med kyckling.

1 tsk curry
1 msk smör
1 tärning hönsbuljong
1 dl kokt kycklingkött (i tärningar)
½ dl vitt vin
1,5 dl vatten
2 dl mjölk
½ äpple
1 msk maizenamjöl
1 dl grädde
Salt och Peppar
Rädisor till dekoration

Tillvägagångssätt för currysoppa med kyckling:

Smält smöret i en gryta och stek curryn här i. Tillsätt mjölk, vatten, kycklingtärningar, vin och buljongtärning. Riv äpplet fint och rör ner det. Låt koka cirka 15 minuter under lock. Vispa samman grädde och maizenamjöl, och rör ner det i soppan. Låt koka ytterligare fem minuter och smaka av med salt och peppar. Servera i djupa tallrikar och dekorera med tunt skurna rädisor.

Detta recept på currysoppa med kyckling är tillagt av Mårten den 03.05.2009.