Enkel köttgryta

Årstid: Hela året
Personer: N/A
Receptet är ej fettsnålt.
Träffar: 2984

Du behöver följande ingredienser till detta recept enkel köttgryta.

400g griskött
1 msk mjöl
3 dl vatten
1 buljongtärning
8 potatisar
1 dl mandel
2 selleristjälkar
1 vårlök
1 tsk salt
¼ tsk svartpeppar
½ ingefära
1 msk soja
2 dl grekisk yoghurt

Tillvägagångssätt för enkel köttgryta:

Skär köttet i strimlor och stek det i lite smör i en gryta. Strö över mjölet och rör samman. Tillsätt vatten och buljongtärning. Skala potatisarna och skär dem i tärningar. Häll potatisen i grytan och låt koka 15 minuter. Hacka mandeln grovt och rosta den i en stekpanna. Skiva selleri och lök, och tillsätt sedan grönsaker och mandel i grytan. Krydda med salt, peppar, ingefära och soja. Rör ner grekisk yoghurt och låt grytan puttra i 5-10 minuter. Servera med ris och en härlig sallad.

Detta recept på enkel köttgryta är tillagt av Mårten den 22.09.2009.