Fettsnål torsk

Ugnsbakt torsk med grönsaker.

Årstid: Hela året
Personer: N/A
Receptet är fettsnålt.
Träffar: 2529

Du behöver följande ingredienser till detta recept fettsnål torsk.

300-400g torsk
100g potatis
200g morötter
1 bunt vårlök
2 tomater
2 msk färsk basilika
1 vitlöksklyfta
1 msk timjan
½ L grönsaksbuljong
Salt och peppar

Tillvägagångssätt för fettsnål torsk:

Skala morötter och potatis och skär dem i skivor. Lägg skivorna i en ugnsfast form. Snitta vårlöken fint och lägg det i formen. Hacka basilika och vitlök, och lägg även det i formen. Krydda med timjan. Häll på grönsaksbuljongen och ställ formen i ugnen i cirka 40 minuter på 200 grader. Ta ut formen och lägg i torskfiléerna. Strö över salt och peppar och ställ in formen i ytterligare 10 minuter. Ta ut och servera.

Detta recept på fettsnål torsk är tillagt av Mårten den 30.03.2009.