Fyllda pannkakor

Pannkakor som fyller dig med glädje!

Årstid: Hela året
Personer: N/A
Receptet är ej fettsnålt.
Träffar: 2016

Du behöver följande ingredienser till detta recept fyllda pannkakor.

2 dl mjölk
½ dl vatten
1 ägg
½ tsk salt
1,5 dl vetemjöl
Smör tills stekning

Fyllning:
2 dl kokt ris
1 lök
200g champinjoner
1 paprika
1 dl riven ost

Tillvägagångssätt för fyllda pannkakor:

Vispa samman ingredienserna till smeten och låt smeten vila ca 60 minuter.
Gör vid grönsakerna och tärna dem. Stek grönsakerna mjuka. Salta och peppra. Stek därefter stora tunna pannkakor. Fördela sedan fyllningen mellan pannkakorna, rulla ihop dem och lägg pannkakorna i en smord ugnsfast form. Strö över ost och gratinera på 250 grader tills osten smält.


Detta recept på fyllda pannkakor är tillagt av Mårten den 22.11.2007.