Gräddtårta med jordgubbar

Årstid: Sommar
Personer: N/A
Receptet är ej fettsnålt.
Träffar: 1306

Du behöver följande ingredienser till detta recept gräddtårta med jordgubbar.

3 st ägg
125 g socker
150 g vetemjöl
1 tsk bakpulver
500 g jordgubbar
3 dl vispgrädde
1 msk vaniljsocker

Dekoration:
2-3 dl grädde
Några fina jordgubbar

Tillvägagångssätt för gräddtårta med jordgubbar:

Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner det i äggblandningen. Häll ner smeten i en smord form och baka kakan på 250 grader 6-8 min, låt svalna.

Vispa grädden och rör vänd ner vaniljsockret. Lägg undan några av de finare jordgubbarna till att dekorera med och mosa så resten av jordgubbarna. Blanda ner jordgubbsmoset i grädden.

Dela kakan i två delar horisontellt. Lägg bottnen på ett serveringsfat eller tårtfat och bred ut jordgubbsgrädden ovanpå i ett jämnt lager. Lägg på kakans topp och pynta med vispad grädde och jordgubbar. Spritsa ev. ut delar av grädden för att få ett fint mönster.



Detta recept på gräddtårta med jordgubbar är tillagt av Cathrine den 29.03.2012.