Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /storage/content/63/154663/webbkokbok.se/public_html/connect.php on line 2 Grekisk köttfärslimpa

Grekisk köttfärslimpa

Grekisk köttfärslimpa

Köttfärslimpa med inspiration från Grekland.

rstid: Hela året
Personer: N/A
Receptet r ej fettsnlt.
Trffar: 4176
Tipsa en vn
Skriv ut
Ingredienser:

Du behver fljande ingredienser till detta recept grekisk köttfärslimpa.

1 dl okokt ris
1 dl vatten
250 g flskfrs
250 g ntfrs
1 gg
1 dl mjlk
Salt och peppar

Fyllning:
2 msk frskhackad persilja
1 vitlksklyfta (pressad)
1 lk (hackad)
100 g fetaost
20 g smr

gurksallad med yoghurt:
4 dl naturell yoghurt
1 vitlksklyfta (pressad)
1 gurka skuren i trningar
Salt och peppar

Tillvgagngsstt fr grekisk köttfärslimpa:

Lgg riset i lttsaltat kokande vatten och lt koka upp igen. Lgg p ett lock och koka p svag vrme i ca 12 min. Ta av grytan frn plattan och lt st och svalna.

Rr ihop kttfrsen, gg, mjlk och kryddor. Tillstt det ltt avkylda riset.

Fyllningen: blanda persilja, vitlk och lk. Smula ner osten i lkblandningen.

Smrj en ugnsfast form och fyll med frs och fyllning i lager, brja och avsluta med ett lager kttfrs.

Klicka ut smret p toppen av kttfrslimpan och stll in formen i ugnen p 200 grader i ca 60 min. m

Gurksallad: Rr ner gurkan och vitlken i yoghurten och salta och peppra. Lt st kallt fram till servering.


Detta recept p grekisk köttfärslimpa r tillagt av Cathrine den 25.08.2010.





Snd in dina egna recept
Nyhetsbrev

Prenumerera p vrt nyhetsbrev:

62.842 prenumeranter.


Sitemap | RSS | Personupplysningar | Om Webbkokbok | © HEPHEY 2007 - 2012

Weboppskrifter
Recept  >  Matrecept  >  Köttfärs  >  Grekisk köttfärslimpa