Grekisk köttfärssås

Här serveras köttfärssåsen med bandspaghetti.

Årstid: Hela året
Personer: 3
Receptet är ej fettsnålt.
Träffar: 3286

Du behöver följande ingredienser till detta recept grekisk köttfärssås.

500 g nötfärs
150 g bacon
2 lökar
4 vitlöksklyftor
1 burk krossade tomater
1 buljongtärning
2 msk koncentrerad tomatpuré
1 msk stött kanel
1 msk oregano.
riven muskotnöt
½ l vatten
3 msk olivolja

Tillvägagångssätt för grekisk köttfärssås:

1. Finhacka lök och vitlök.

2. Skär baconen i små bitar.

3. Värm upp olivoljan i en tjockbottnad gryta.

4. Stek löken och vitlöken.

5. Lägg i baconen och låt dem steka med.

6. Häll i köttfärsen och låt steka i 4-5 min.

7. Tillsätt övriga ingredienser och låt puttra till köttfärssåsen är klar, ca 1 timme.

8. Smaka av med salt.


Detta recept på grekisk köttfärssås är tillagt av Cathrine den 23.08.2010.