Grekiska snittar

Perfekt till fördrinken.

Årstid: Hela året
Personer: N/A
Receptet är ej fettsnålt.
Träffar: 2357

Du behöver följande ingredienser till detta recept grekiska snittar.

150 gram oliver utan kärna (dränerad vikt)
Salt och peppar
4 vetetortillas/tunnbröd
8 msk fetaost
½ rödlök
¼ knippe färsk basilika
4 msk soltorkade tomater

Tillvägagångssätt för grekiska snittar:

Mixa oliver, olja, salt och peppar till en fin massa. Bred 2 msk olivmassa på den ena halvan av varje bröd och fetaost på den andra halvan.

Fördela 1 msk finhackad rödlök på varje bröd. Gör ett streck med färsk basilika och hackade soltorkade tomter i mitten på bröden.

Rulla ihop bröden hårt och packa in dem i plastfolie. Låt rullarna ligga i kylskåpet i minst 30 min.

Ta bort plastfolien och skär rullarna i lagom tjocka snittar. Lägg upp snittarna på ett fint fat eller en bricka och servera.


Detta recept på grekiska snittar är tillagt av Cathrine den 15.08.2011.