Grillmarinad

Enkel och god marinad till grillat kött

Årstid: Hela året
Personer: N/A
Receptet är ej fettsnålt.
Träffar: 2363

Du behöver följande ingredienser till detta recept grillmarinad.

1 dl olja
¼ dl balsamvinäger
½ dl ketchup
1 msk honung
Salt och peppar

Tillvägagångssätt för grillmarinad:

Tillvägagångssätt:
Rör samman ingredienserna. Marinaden fungerar bra oavsett om man marinerar i förväg, eller penslar på den medan köttet är på grillen. Om marinaden penslas på under tiden bör man använda den sparsamt eftersom överflödig marinad kan få elden att flamma upp.

Marinaden kan varieras med kryddor efter eget tycke och smak.

Tips:
Lägg aldrig det färdiggrillade köttet tillbaka på en tallrik som använts till rått kött. Köttsaften kan nämligen överföra bakterier.


Detta recept på grillmarinad är tillagt av Mårten den 06.06.2009.