Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /storage/content/63/154663/webbkokbok.se/public_html/connect.php on line 2 Gulasch

Gulasch

Gulasch

Denna soppa är riktigt god vid kalla vinterkvällar.

rstid: Hela året
Personer: N/A
Receptet r ej fettsnlt.
Trffar: 2586
Tipsa en vn
Skriv ut
Ingredienser:

Du behver fljande ingredienser till detta recept gulasch.

1 kilo oxktt
20g svin- eller baconfett
3 dl. Finhackad lk
1 msk paprikapulver
1 msk koncentrerad tomatpur
1 grn paprika
Salt
ev. 1 tsk kummin
Cirka 1 liter buljong (vatten+trningar)
- kg potatis skuren i trningar


Tillvgagngsstt fr gulasch:

Skr kttet i bitar och bryn det p alla sidor i fettet. Ta upp kttet ur grytan och lgg istllet i lken, lt steka tills den r gyllene.

Tillstt paprikapulvret och lt detta steka med en stund innan kttet, tomatpurn, paprikan, saltet, kumminen och buljongen hlls i.

Ta bort ev. Skum som bildas sp ytan. Lt soppan smkoka under lock tills kttet r helt mrt, 1-2 timmar. Tillstt potatisbitarna ca innan kttet r klart.

Smaka av med mer salt och tomatpur om det behvs.


Detta recept p gulasch r tillagt av Cathrine den 25.08.2010.





Snd in dina egna recept
Nyhetsbrev

Prenumerera p vrt nyhetsbrev:

62.842 prenumeranter.


Sitemap | RSS | Personupplysningar | Om Webbkokbok | © HEPHEY 2007 - 2012

Weboppskrifter
Recept  >  Matrecept  >  Soppor  >  Gulasch