Hamburgare med kyckling
Hamburgare med kyckling.
Årstid: Hela året
Personer: 4
Receptet är ej fettsnålt.
Träffar: 1015
Ingredienser:
Du behöver följande ingredienser till detta recept hamburgare med kyckling.
1 tomat
½ gurka
1 liten lök eller rödlök
1/4 färsk ananas
400 gram kycklingfärs
2 huvuden romansallad
Paprikapulver
Chilipulver
Lite olja till stekning
3 avokado
1 msk crème fraiche (9%)
1 liten vitlöksklyfta
Salt och peppar
4 fullkornshamburgerbröd
Tillvägagångssätt för hamburgare med kyckling:
Skiva tomaterna, gurkan och löken. Skala ananasen och ta bort den hårda biten i mitten, skär resten i tunna skivor. Skölj salladen.
Forma kycklingfärsen till 4 biffar och krydda med paprikapulver, chilipulver och salt. Stek biffarna i olja i en stekpanna. När de är färdigstekta packas de in i aluminiumfolie för att de ska hålla värmen.
Dela avokadorna, ta ur kärnan och skrapa ur avokadoköttet. Mosa avokadoköttet med en gaffel och blanda det med crème fraichen och pressad vitlök. Salta och peppra.
Värm hamburgerbröden och dela dem. Bred avokadokräm på bröden. Lägg i sallad, tomat, lök, ananas, gurka och kycklingbiffarna.
Detta recept på hamburgare med kyckling är tillagt av Cathrine den 04.10.2011.
Sänd in dina egna recept
