Hemmagjord nutella

Uppbevara din nutella i en stor burk i kylskåpet.

Årstid: Hela året
Personer: N/A
Receptet är ej fettsnålt.
Träffar: 6647

Du behöver följande ingredienser till detta recept hemmagjord nutella.

100 gram hasselnötter
400 gram choklad (mörk-, mjölk- eller vit choklad bestämmer du själv)
1/2 liter vispgrädde
100 gram smör

Tillvägagångssätt för hemmagjord nutella:

Rosta nötterna i ugnen på 200 grader i ca 5 min, de får inte bli svarta. Gnid nötterna så det bruna försvinner, detta är lättast medan nötterna är varma.

Mal nötterna till mjöl. Om du inte har en mandelkvarn så använd t.ex. en mixer.

Hacka chokladen. Koka upp grädden och stäng så av värmen. Lägg ner den hackade chokladen, lite i taget, i grädden och rör runt tills all choklad har smälts.

Rör ner lite av smöret åt gången i grädden.

Blanda till sist ner nötmjölet och låt nutellan kylas ner lite innan den hälls upp i burkar.

Uppbevara nutellan i kylskåpet, den kan hålla sig i upp till 3 vec.



Detta recept på hemmagjord nutella är tillagt av Cathrine den 11.10.2010.