Hush puppies – frityrstekta majsbollar

Årstid: Hela året
Personer: N/A
Receptet är ej fettsnålt.
Träffar: 3110

Du behöver följande ingredienser till detta recept hush puppies – frityrstekta majsbollar.

200 gram majsmjöl
75 gram vetemjöl
2 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
1 ägg, vispat
2 dl mjölk
1 finhackad lök
olja till frityrstekningen

Tillvägagångssätt för hush puppies – frityrstekta majsbollar:

Sikta majsmjölet, vetemjölet och bakpulvret ner i en och samma skål. Blanda ägg och lök i en skål. Rör samman mjölblandningen med äggblandningen. Forma degen till bollar och lägg ner dem i den varma oljan i ca 1 min, tills de är spröda och gyllene. Ta upp bollarna och lägg dem till att droppa av på hushållspapper.

Servera majsbollarna varma som tillbehör till t.ex. fiskrätter eller som snacks.



Detta recept på hush puppies – frityrstekta majsbollar är tillagt av Cathrine den 23.02.2012.