Inbakt kyckling

Servera med en sallad.

Årstid: Hela året
Personer: 2
Receptet är ej fettsnålt.
Träffar: 13162

Du behöver följande ingredienser till detta recept inbakt kyckling.

2 kycklingfiléer
2 plattor smördeg
2 schalottenlökar
100g champinjoner
½ röd paprika
100g mjukost
Salt och peppar

Tillvägagångssätt för inbakt kyckling:

Krydda kycklingfiléerna med salt och peppar och stek dem. Låt svalna. Grovhacka lök, paprika och champinjoner och stek i smör. Låt svalna och rör sedan ner osten. Tina smördegen och rulla ut den till lämplig storlek. Lägg på kycklingfiléerna och häll över ostblandningen. Slut degen kring kycklingen. Använd en gaffel och nagga kanterna så att smördegen blir tätt tillsluten. Pensla med ägg eller vatten. Gräddas i 20-25 minuter på 200 grader.

Detta recept på inbakt kyckling är tillagt av Mårten den 30.03.2009.