Indonesisk ristaffel

Indonesisk ristaffel

Man kan använda det kött man själv föredrar.

Årstid: Hela året
Personer: 4
Receptet är ej fettsnålt.
Träffar: 2891
Tipsa en vän
Skriv ut
Ingredienser:

Du behöver följande ingredienser till detta recept indonesisk ristaffel.

Ris till 4 personer
1 msk smör
2 msk curry
800 gram kyckling, kalkon eller svinkött.
1 stor lök
Ev. 2 morötter eller 1/2 squash
1 burk kokosmjölk eller 3 dl grädde
3 dl mjölk
3 dl vatten
4 msk söt chilisås
3-4 msk maizena

Förslag på tillbehör:
Kokos
Saltade jordnötter
Aprikoser
Gurka
Chutney
Ananas

Tillvägagångssätt för indonesisk ristaffel:

Skär köttet i lagom stora bitar och stek i smöret i en gryta. Krydda med curry. Hacka löken och stoppa ner i grytan.

Tillsätt kokosmjölk, mjölk, vatten och söt chilisås. Red såsen med maizena och låt koka till den uppnår önskad konsistens.

Under tiden kokas riset enligt anvisningen på förpackningen.

Servera currygrytan med riset och valfritt tillbehör (se förslag ovan)

Detta recept på indonesisk ristaffel är tillagt av Cathrine den 11.10.2010.





Sänd in dina egna recept
Nyhetsbrev

Prenumerera på vårt nyhetsbrev:

62.842 prenumeranter.


Sitemap | RSS | Personupplysningar | Om Webbkokbok | © HEPHEY 2007 - 2012

Weboppskrifter
Recept  >  Matrecept  >  Asiatisk mat  >  Indonesisk ristaffel