Julkakor

Goda småkakor med smak av kanel.

Årstid: Hela året
Personer: N/A
Receptet är ej fettsnålt.
Träffar: 1306

Du behöver följande ingredienser till detta recept julkakor.

200 g smör
250 g mjöl
125 g socker
1 ägg
½ tsk hjorthornssalt

Kanel, strösocker och hackade mandlar till att strö ovanpå kakorna.

Tillvägagångssätt för julkakor:

Smula samman smör och vetemjöl. Vispa ihop ägg, hjorthornssalt och socker. Tillsätt äggblandningen i bunken med smöret och vetemjölet. Älta snabbt samman degen och ställ den kallt i ca 1 timme.

Kavla ut degen tunt och ta ut runda kakor med hjälp av en form. Lägg kakorna på en plåt med bakplåtspapper och pensla dem med vispat ägg. Strö kanel, socker och hackade mandlar på toppen och ställ in kakorna i ugnen på 225 tills de är ljusbruna (ca 8-9 min).


Detta recept på julkakor är tillagt av Cathrine den 21.12.2010.