Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /storage/content/63/154663/webbkokbok.se/public_html/connect.php on line 2 Kotlettrad i ugn

Kotlettrad i ugn

Kotlettrad i ugn

Här serverat med potatisklyftor och sallad.

rstid: Hela året
Personer: 6
Receptet r ej fettsnlt.
Trffar: 1749
Tipsa en vn
Skriv ut
Ingredienser:

Du behver fljande ingredienser till detta recept kotlettrad i ugn.

1,5 kg kotlettrad utan svl eller ben

Marinad:
100 ml vatten
200 ml rdvin
5 krossade lagerblad
2 vitlksklyftor
1 kvist frsk timjan
1 kvist frsk persilja
1 tsk citronpeppar
1 hackad lk

Tillvgagngsstt fr kotlettrad i ugn:

Blanda samman ingredienserna till marinaden. Lgg kttet i en fryspse och hll marinaden ver. Lt kttet ligga i marinaden i kylskpet i minst 8 timmar. Vnd grna psen en gng emellant.

Hll ut kttet och marinaden i en lngpanna med bakpltspapper. Krydda med salt och peppar. Stll in lngpannan i ugnen p 175 grader i 1 timme. Hll i lite vatten i pannan med jmna mellanrum. Ta ut kttet ur ugnen och packa in det i aluminiumfolie, lt vila 30 min innan det skrs i skivor.



Detta recept p kotlettrad i ugn r tillagt av Cathrine den 04.10.2011.





Snd in dina egna recept
Nyhetsbrev

Prenumerera p vrt nyhetsbrev:

62.842 prenumeranter.


Sitemap | RSS | Personupplysningar | Om Webbkokbok | © HEPHEY 2007 - 2012

Weboppskrifter
Recept  >  Matrecept  >  Kött  >  Kotlettrad i ugn