Laxsnittar med avokado

Nyttiga och välsmakande.

Årstid: Hela året
Personer: 4
Receptet är fettsnålt.
Träffar: 3452

Du behöver följande ingredienser till detta recept laxsnittar med avokado.

6 skivor rökt eller gravad lax
4 tortillas
2 avokado
1 citron

Tillvägagångssätt för laxsnittar med avokado:

1. Lägg 1 ½ skiva lax på vardera tortilla.
2. Gröp ur avokadorna och skär den in tunna skivor. Fördela avokadoskivorna ovanpå laxen.
3. Pressa citronen över avokadon.
4. Rulla varje tortilla hårt som en pannkaka. Packa in ”pannkakorna” i aluminiumfolie och lägg dem att vila i kylen i ½ timme.
5. Ta bort folien och skär rullarna i lagom stora snittar.

Tortillabrödet kan byttas ut mot tunnbröd om man föredrar det.


Detta recept på laxsnittar med avokado är tillagt av Cathrine den 11.05.2010.