Marinerad kycklingfilé
Ett fettsnålt alternativ.
Årstid: Hela året
Personer: 2
Receptet är fettsnålt.
Träffar: 1505
Ingredienser:
Du behöver följande ingredienser till detta recept marinerad kycklingfilé.
500g kycklingfilé
Marinad:
3 msk olja
5 msk balsamvinäger
3 vitlöksklyftor
Salt och peppar
Grönsaker:
2 paprikor
2 vårlökar
1 burk vattenkastanj
200g sockerärtor
Kall sås:
1 burk crème fraiche
3 vitlöksklyftor
1 tsk paprika
1 msk ketchup
Salt och peppar
Tillvägagångssätt för marinerad kycklingfilé:
Låt köttet vila i marinaden ett par timmar.
Skär grönsakerna i lagom stora bitar. Stek filéerna i smör. När filéerna nästan är genomstekta tillsättes grönsakerna som får steka med tills de är mjuka. Rör samman ingredienserna till den kalla såsen i en skål. Servera med ris och sallad.
Detta recept på marinerad kycklingfilé är tillagt av Mårten den 03.05.2009.
Sänd in dina egna recept
