Morötter på Nordafrikanskt vis

Årstid: Hela året
Personer: N/A
Receptet är ej fettsnålt.
Träffar: 894
Tipsa en vän
Skriv ut
Ingredienser:

Du behöver följande ingredienser till detta recept morötter på nordafrikanskt vis.

600 Gram morötter
1 msk socker
1 kanelstång
4 vitlöksklyftor
4 msk olivolja
Koriander
spiskummin
1 tsk cayennepeppar
2 msk vinäger
2 msk persilja (hackad)
Salt

Tillvägagångssätt för morötter på nordafrikanskt vis:

Skala och skiva morötterna. Lägg skivorna i kallt vatten med socker och kanel och låt stå några minuter. Häll av vattnet.

Hacka vitlöksklyftorna och stek dem i lite olja. Tillsätt morötterna och resten av kryddorna. Smaka av med salt och häll i vinägern. Låt morötterna stå på värmen under lock i ytterligare några minuter.

Strö persilja över och servera.


Detta recept på morötter på nordafrikanskt vis är tillagt av Cathrine den 21.02.2012.





Sänd in dina egna recept
Nyhetsbrev

Prenumerera på vårt nyhetsbrev:

62.842 prenumeranter.


Sitemap | RSS | Personupplysningar | Om Webbkokbok | © HEPHEY 2007 - 2012

Morötter på Nordafrikanskt vis
Recept  >  Matrecept  >  Diverse  >  Morötter på Nordafrikanskt vis