Nyttig potatissallad med örtkryddor

Nyttig potatissallad med örtkryddor

Potatissalladen kan ätas året runt men smakar extra fantastiskt om sommaren.

Årstid: Hela året
Personer: 2
Receptet är fettsnålt.
Träffar: 3086
Tipsa en vän
Skriv ut
Ingredienser:

Du behöver följande ingredienser till detta recept nyttig potatissallad med örtkryddor.

600 gram små nypotatisar.
15 plommontomater, cocktailtomater eller liknande.
5 vårlökar.
2 msk färsk persilja.
2 msk färsk basilika.
(eller andra örtkryddor efter smak och behag).
15 svarta oliver.
Saft från en ½ citron.
2 msk god olivolja.
Salt och peppar.

Tillvägagångssätt för nyttig potatissallad med örtkryddor:

Koka potatisarna tills de är klara. Häll av vattnet och låt potatisarna svalna något innan de skalas och skärs i mindre bitar.
Medan potatisen kokar så skärs tomaterna i halvor eller klyftor. Vårlöken skäres i skivor och kryddörterna hackas fint.
Blanda potatisen, tomaterna, vårlöken, örtkryddorna och oliverna i en skål.
Citronsaften, olivoljan, saltet och pepparn röres ihop och hälles över potatissalladen, som nu är färdig till servering.


Detta recept på nyttig potatissallad med örtkryddor är tillagt av Cathrine den 26.01.2010.





Sänd in dina egna recept
Nyhetsbrev

Prenumerera på vårt nyhetsbrev:

62.842 prenumeranter.


Sitemap | RSS | Personupplysningar | Om Webbkokbok | © HEPHEY 2007 - 2012

Weboppskrifter
Recept  >  Matrecept  >  Sallader  >  Potatissallad  >  Nyttig potatissallad med örtkryddor