Oxfilé med bacon

Oxfilé med bacon

Oxfilé med bacon skuren i läckra skivor.

Årstid: Hela året
Personer: 4
Receptet är ej fettsnålt.
Träffar: 2162
Tipsa en vän
Skriv ut
Ingredienser:

Du behöver följande ingredienser till detta recept oxfilé med bacon.

600 g oxfilé
10 skivor bacon
Lite olja

Tillvägagångssätt för oxfilé med bacon:

Skär bort eventuella senor och fett från köttet. Vira baconskivorna runt filén. Stek oxfilén på alla sidor i en stekpanna med lite olja. Lägg det förstekta köttet i en ugnsfast form och stick in en stektermometer i filéns mitt.

Stek köttet i ugnen på 200 grader tills stektermometern visar 60-65 grader (60 för en medium stekt filé och 65 för en genomstekt).

Ta ut köttet ur ugnen och låt det stå och dra sig 5 min innan det skärs i skivor.



Detta recept på oxfilé med bacon är tillagt av Cathrine den 20.01.2011.





Sänd in dina egna recept
Nyhetsbrev

Prenumerera på vårt nyhetsbrev:

62.842 prenumeranter.


Sitemap | RSS | Personupplysningar | Om Webbkokbok | © HEPHEY 2007 - 2012

Weboppskrifter
Recept  >  Matrecept  >  Allergimat  >  Laktosfritt  >  Oxfilé med bacon