Pannkakor med myntasirap

Spara några myntablad till dekoration.

Årstid: Hela året
Personer: N/A
Receptet är ej fettsnålt.
Träffar: 1948

Du behöver följande ingredienser till detta recept pannkakor med myntasirap.

3 dl mjölk
2 ägg
kryddmått salt
30 g margarin
125 g mjöl
En halv vaniljstång
Lite extra matfett till stekpannan

Myntasirap:
20 myntablad
5 msk sirap

Tillvägagångssätt för pannkakor med myntasirap:

Smält margarinet. Vispa samman mjölk och mjöl i en skål. Skrapa ur fröna ur vaniljstången och tillsätt dessa. Knäck i äggen och ha i saltet, vispa. Tillsätt till sist det smälta matfettet.

Värm upp stekpannan med lite matfett och stek pannkakorna.

Hacka 15 myntablad och blanda dessa med sirapen.

Servera de färdigstekta pannkakorna med myntasirapen och dekorera ev. med kvarvarande myntablad.


Detta recept på pannkakor med myntasirap är tillagt av Cathrine den 11.02.2011.