Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /storage/content/63/154663/webbkokbok.se/public_html/connect.php on line 2 Pastasås

Pastasås

Årstid: Hela Ã¥ret
Personer: 4
Receptet är ej fettsnålt.
Träffar: 3167
Tipsa en vän
Skriv ut
Ingredienser:

Du behöver följande ingredienser till detta recept pastasÃ¥s.

1 lök
2 morötter
2 stjälkar selleri
smör
1 burk hela tomater
½ tsk socker
2 tsk timjan
2 tsk Basilika
½ tsk peppar
1 knivsudd cayennepeppar
1,5 dl matlagningsgrädde
Eventuellt ett par basilikablad till dekoration

Tillvägagångssätt för pastasÃ¥s:

Skala lök och morötter. Haka selleri, lök och morötter fint. Smält smöret i en gryta och bryn grönsakerna häri. Tillsätt hela tomater, socker och kryddor och låt pastasåsen koka på svag värme i cirka en halvtimme. Rör runt då och då.
Kör pastasåsen slät med en stavmixer eller i en matberedare. Häll tillbaks den i grytan och tillsätt matlagningsgrädde. Låt såsen koka ett par minuter och smaka av med salt och peppar. (Vill man inte ha sin pastasås vegetarisk går det utmärkt att tillsätta räkor eller andra skaldjur).


Detta recept på pastasÃ¥s är tillagt av MÃ¥rten den 14.09.2007.





Sänd in dina egna recept
Nyhetsbrev

Prenumerera på vårt nyhetsbrev:

62.842 prenumeranter.


Sitemap | RSS | Personupplysningar | Om Webbkokbok | © HEPHEY 2007 - 2012

Pastasås
Recept  >  Matrecept  >  Italiensk mat  >  PastasÃ¥s