Pizza

Pizza med nötfärs, tomat och ost.

Årstid: Hela året
Personer: N/A
Receptet är ej fettsnålt.
Träffar: 2895

Du behöver följande ingredienser till detta recept pizza.

25g jäst
1,5 dl fingervarmt vatten
2 msk olivolja
1 tsk salt
1 dl vetemjöl
1 dl grahamsmjöl

Fyllning:
100g nötfärs
1 liten lök
1 msk tomatpuré
Oregano, timjan, salt och peppar
2 tomater
80g riven ost

Tillvägagångssätt för pizza:

Rör ner jästen i fingervarmt vatten. Tillsätt övriga ingredienser. Arbeta till en smidig och fast deg och låt sedan degen jäsa i en timme. Kavla ut degen till en pizza och lägg pizzan på en bakplåt.

Hacka löken och skiva tomaterna. Bryn lök och köttfärs i en stekpanna. Tillsätt tomatpuré och kryddor. Fördela tomatskivor och köttfärs på pizzan och strö över riven ost. Gräddas 15-20 minuter på 200 grader.


Detta recept på pizza är tillagt av Mårten den 16.12.2007.