Potatispuckar

Årstid: Hela året
Personer: 4
Receptet är ej fettsnålt.
Träffar: 4727

Du behöver följande ingredienser till detta recept potatispuckar.

CA 10 POTATISAR
1 ST SMÖRDEG PÅ RULLE FINNS I KYLDISKEN
1 ASK CANTADOUOST MED VITLÖK
3 DL RIVEN VÄSTERBOTTENOST
1 ÄGG TILL PENSLING

Tillvägagångssätt för potatispuckar:

Skala och koka potatisen, pressa och låt svalna.
Kavla ut smördegen och bred den med Cantadouosten. Lägg på den kalla pressade potatisen och strö över nästan all VB-ost. Rulla ihop som en rulltårta. Skär sedan ca 2-3 cm skivor av rullen lägg på en plåt. Pensla med uppvispat ägg och strö sist över lite riven VB-ost. Grädda ca 10-15 min i 200 grader. Gott till både kött, fisk eller som vegetarisk!

Detta recept på potatispuckar är tillagt av Inger Nilsson den 11.03.2008.