Potatissallad med crème fraiche

Krämig potatissallad.

Årstid: Hela året
Personer: N/A
Receptet är ej fettsnålt.
Träffar: 4627

Du behöver följande ingredienser till detta recept potatissallad med crème fraiche.

500 gram potatis, skalade och tärnade
30 gram färsk, riven persilja
200 gram crème fraiche
3 msk honung
1 msk finhackad purjolök
1 msk timjan
1 msk sherryvinäger
1 finhackad schalottenlök
½ finhackad vitlöksklyfta
Salt och peppar

Tillvägagångssätt för potatissallad med crème fraiche:

Koka potatistärningarna i lättsaltat vatten i 5-10 min och låt dem sedan svalna. Blanda samman övriga ingredienser och vänd sedan försiktigt ner potatisen. Smaka av med salt och peppar.

Detta recept på potatissallad med crème fraiche är tillagt av Cathrine den 11.08.2011.