Potatissallad med pesto

Årstid: Hela Ã¥ret
Personer: N/A
Receptet är ej fettsnålt.
Träffar: 1845

Du behöver följande ingredienser till detta recept potatissallad med pesto.

400g potatis
300g squash
1 dl valnötskärnor
2 msk riven parmesan
1 förpackning körsbärstomater
2 vitlöksklyftor
2 dl färsk dill
Nymald peppar

Tillvägagångssätt för potatissallad med pesto:

Koka potatisen och dela dem i mindre bitar. Blanda vitlök, kryddörter, valnötter, olivolja, och parmesan i en mixer och kör det till en pesto. Smaka av med salt och peppar. Skär squashen i mindre bitar. Blanda potatis, squash och pesto i en skål. Dekorera med körsbärstomater.

Detta recept på potatissallad med pesto är tillagt av MÃ¥rten den 22.11.2007.