Pumpasoppa

Årstid: Hela året
Personer: 2
Receptet är ej fettsnålt.
Träffar: 1578
Tipsa en vän
Skriv ut
Ingredienser:

Du behöver följande ingredienser till detta recept pumpasoppa.

1 grön paprika
1 röd paprika
3 potatisar
1 lök
2 vitlöksklyftor
1 msk curry
750g pumpa (endast köttet)
1/2 l vatten
1/2l kokosmjölk
Salt och peppar

Tillvägagångssätt för pumpasoppa:

Skala och tärna potatisen. Tärna även pumpa, lök och vitlök. Bryn grönsakerna i lite olja tillsammans med curryn. Häll i vatten och kokosmjölk.

Låt grytan puttra i 15-20 minuter. Passa på att rensa paprikan och låt den koka med 5-8 minuter. Kör soppan slät i en mixer och värm upp den igen.

Servera med brödkrutonger eller gräslök.

Detta recept på pumpasoppa är tillagt av Mårten den 26.09.2007.





Sänd in dina egna recept
Nyhetsbrev

Prenumerera på vårt nyhetsbrev:

62.842 prenumeranter.


Sitemap | RSS | Personupplysningar | Om Webbkokbok | © HEPHEY 2007 - 2012

Pumpasoppa
Recept  >  Matrecept  >  Soppor  >  Pumpasoppa