Ratatouille

Ratatouille

Ratatouille med massor av goda grönsaker.

Årstid: Hela året
Personer: 4
Receptet är fettsnålt.
Träffar: 2196
Tipsa en vän
Skriv ut
Ingredienser:

Du behöver följande ingredienser till detta recept ratatouille.

2 auberginer
1 squash
1 gul paprika
1 röd paprika
2 rödlök
2 msk olivolja
1 burk krossade tomater
Tomatpuré
2 tsk timjan
2 tsk rosmarin
10 basilikablad
Salt och peppar

Tillvägagångssätt för ratatouille:

Skala löken. Skiva lök, aubergin och squash. Strimla paprikorna.

Lägg grönsakerna i en gryta eller djup stekpanna med olja. Tillsätt krossade tomater, tomatpuré, timjan, rosmarin, salt och peppar. Koka upp rätten och låt stå och sjuda i 30 min, till grönsakerna är helt mjuka.

Tillsätt basilikabladen och låt koka i ytterligare 10 min.


Detta recept på ratatouille är tillagt av Cathrine den 08.08.2011.





Sänd in dina egna recept
Nyhetsbrev

Prenumerera på vårt nyhetsbrev:

62.842 prenumeranter.


Sitemap | RSS | Personupplysningar | Om Webbkokbok | © HEPHEY 2007 - 2012

Weboppskrifter
Recept  >  Matrecept  >  Fransk mat  >  Ratatouille