Recept på bagelsIngredienser:
Du behöver följande ingredienser till detta recept på bagles.
Tillvägagångssätt:Lös upp jästen i fingervarmt vatten och a-fil. Separera ägget och vispa äggvitan hård. Vänd ner socker och äggula i jästen. Vänd sedan ner äggvita, salt och vetemjöl. Arbeta samman degen tills den är smidig och låt den jäsa ca 1 timme under en kökshandduk. Forma degen till långa tjocka korvar och tryck sedan ihop dem till ringar. Låt ringarna jäsa ca 15 minuter. Koka upp vatten i en gryta. Sänk ner ringarna i det kokande vattnet och låt dem ligga där ca 1 minut. Ta upp ringarna och lägg dem på ett bakplåtspapper. Grädda ringarna i ca 15-20 minuter på 250 grader. Sänd in dina egna recept |
Nyhetsbrev
Prenumerera på vårt nyhetsbrev:
62.842 prenumeranter.
|