Recept på cheesecake
Årstid: Sommar
Personer: N/A
Receptet är ej fettsnålt.
Träffar: 1004
Ingredienser:
Du behöver följande ingredienser till detta recept recept på cheesecake.
ca. 7 Digestivekex
150 g Philadelphiaost
3 äggulor
2 dl socker
1 tsk vaniljsocker
3 äggvitor
2 dl grädde
Garnering:
Citronmeliss
Hallon
Tillvägagångssätt för recept på cheesecake:
1. Vispa äggen i en bunke
2. Vispa grädden i en annan
3. Rör gulor, socker och vaniljsocker i en tredje bunke.
4. Tillsätt osten (i bunke nr.3) och vispa med elvisp tills smeten är klumpfri.
5. Vänd försiktigt ner vitorna och grädden.
6. Smulla kexen i en form (ca. 30 cm) och häll smeten avanpå Eventuellt kan amn smula lite kex uppepå också.
7. Låt stå i frysen i minst 6 timmar.
Tänk på att det tar ca. 15-25 min att tina kakan till ätbar temp. Garnera med citronmeliss och hallon!
Detta recept på recept på cheesecake är tillagt av Matilda Engelbrektson den 01.04.2008.
Sänd in dina egna recept