Renstek

Årstid: Hela året
Personer: N/A
Receptet är ej fettsnålt.
Träffar: 1852
Tipsa en vän
Skriv ut
Ingredienser:

Du behöver följande ingredienser till detta recept renstek.

1 renstek
5 dl grädde
1 paket rökt späck (ev. Bacon om man inte kan hitta rökt späck)
Peppar
Salt

Tillvägagångssätt för renstek:

Lägg steken i en form och gnid in den med salt och peppar. Täck steken med skivor av rökt späck eller ev. bacon. Häll i grädden i formen och ställ in steken i ugnen på 175 grader. Då det gått ½ timme skruvas temperaturen ner till 140 grader och steken får stå i ytterliggare ca 3 timmar tills kärntemperaturen är 50-55 grader.


Detta recept på renstek är tillagt av Cathrine den 25.04.2012.





Sänd in dina egna recept
Nyhetsbrev

Prenumerera på vårt nyhetsbrev:

62.842 prenumeranter.


Sitemap | RSS | Personupplysningar | Om Webbkokbok | © HEPHEY 2007 - 2012

Renstek
Recept  >  Matrecept  >  Kött  >  Renstek