Risotto

Enkelt och fanatiskt gott.

Årstid: Hela året
Personer: 4
Receptet är ej fettsnålt.
Träffar: 1548

Du behöver följande ingredienser till detta recept risotto.

400g nötkött
50-100g tränad bacon
1 lök
1 grön paprika
Olivolja
Salt
Timjan
Paprika
2,5 dl köttbuljong (det går bra att använda tärning)
2 dl ris
1 burk krossad tomat

Tillvägagångssätt för risotto:

Hacka löken och skär köttet i mindre bitar. Stek köttet i en gryta. Tillsätt lök och bacon. Smaka av med kryddorna. Tillsätt ris, buljong och krossad tomat. Låt koka under lock cirka 20 minuter. Strimlad paprika tillsättes efter 10 minuter. Servera.

Detta recept på risotto är tillagt av Mårten den 03.05.2009.