Rödbetsbröd
receptet ger 2 fina bröd.
Årstid: Hela året
Personer: 2
Receptet är ej fettsnålt.
Träffar: 2696
Ingredienser:
Du behöver följande ingredienser till detta recept rödbetsbröd .
50 g jäst
1 mörk öl
3½ dl varmt vatten
1 msk honung
Vetemjöl efter behov
½ dl olja
2 små rödbetor
Lite färsk timjan
1 msk salt
Tillvägagångssätt för rödbetsbröd :
Skala och riv rödbetorna.
Blanda öl och vatten i en stor skål. Smula ner jästen i vätskan. Tillsätt honungen. Blanda i vetemjöl, lite i taget tills degen släpper bunken. Rör i rödbetorna, oljan, salt och timjan. Ta degen ur bunken och älta den ordentligt.
Låt degen jäsa på en varm plats i 1 timme. Forma degen till 2 limpor och låt dem häva i ytterligare 30 min.
Snitta bröden med en kniv på ytan och häll sedan på timjan och havssalt.
Baka bröden i ugnen på 200 grader i 25 min.
Detta recept på rödbetsbröd är tillagt av Cathrine den 21.02.2012.
Sänd in dina egna recept