Rotsfruktssoppa

Årstid: Hela året
Personer: N/A
Receptet är ej fettsnålt.
Träffar: 1697
Tipsa en vän
Skriv ut
Ingredienser:

Du behöver följande ingredienser till detta recept rotsfruktssoppa.

½ lök
50g purjolök
75g selleri
1 morot
smör att steka i
½ liter grönsaksbuljong (vatten+tärning)
50g rökt korv
1 stor vitlöksklyfta
Salt och peppar

Tillvägagångssätt för rotsfruktssoppa:

Hacka löken och strimla purjolöken. Skala och tärna selleri och morot. Bryn först löken i en gryta och tillsätt sedan övriga grönsaker och buljong. Låt soppan koka ca 15 minuter. Tärna korven och tillsätt sedan korv och vitlök. Låt soppan koka ytterligare 15 minuter. Smaka av med salt och peppar innan servering. Dekorera med persilja.

Detta recept på rotsfruktssoppa är tillagt av Mårten den 16.12.2007.





Sänd in dina egna recept
Nyhetsbrev

Prenumerera på vårt nyhetsbrev:

62.842 prenumeranter.


Sitemap | RSS | Personupplysningar | Om Webbkokbok | © HEPHEY 2007 - 2012

Rotsfruktssoppa
Recept  >  Matrecept  >  Soppor  >  Rotsfruktssoppa