Soppa på sötpotatis

Soppa på sötpotatis

En god och färgrik soppa.

Årstid: Hela året
Personer: 4
Receptet är ej fettsnålt.
Träffar: 963
Tipsa en vän
Skriv ut
Ingredienser:

Du behöver följande ingredienser till detta recept soppa på sötpotatis.

4 sötpotatisar
1 röd paprika
2 msk färsk ingefära
2 vitlöksklyftor
1 msk timjan
2-4 dl grönsaksbuljong (1/2 tärning + X dl vatten)

Tillvägagångssätt för soppa på sötpotatis:

Koka upp vatten och buljongtärning i en gryta. Under tiden skalas och tärnas potatisen. Även ingefäran ska skalas och tärnas. Rensa paprikan och tärna även denna. Tillsätt potatis, ingefära och paprika och låt koka tills potatisen är mjuk. Tillsätt kryddorna och smaka av. Använd en mixerstav och kör soppan slät (den ska dock vara lite grynig.) Värm upp soppan om den hunnit svalna och servera.

Detta recept på soppa på sötpotatis är tillagt av Mårten den 22.01.2009.





Sänd in dina egna recept
Nyhetsbrev

Prenumerera på vårt nyhetsbrev:

62.842 prenumeranter.


Sitemap | RSS | Personupplysningar | Om Webbkokbok | © HEPHEY 2007 - 2012

Weboppskrifter
Recept  >  Matrecept  >  Allergimat  >  Laktosfritt  >  Soppa på sötpotatis