Spaghetti Bolognese

Årstid: Hela året
Personer: N/A
Receptet är ej fettsnålt.
Träffar: 974

Du behöver följande ingredienser till detta recept spaghetti bolognese.

200g nötfärs
85g bacon
1 morot
1 lök
1-2 stjälkar selleri
1 glas vitt in
Tomatpuré
4 dl buljong
Salt och peppar
Pasta

Tillvägagångssätt för spaghetti bolognese:

Hacka baconet och stek det i en gryta. Finhacka grönsakerna och låt dem steka med. När grönsaker och bacon är bryn tillsättes nötfärsen. Tillsätt därefter 3-4 msk tomatpuré och vitt vin. Smaka av med salt och peppar och häll sedan över buljongen. Lägg på locket och låt rätten småputtra ca 30-40 minuter. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen och servera.

Detta recept på spaghetti bolognese är tillagt av Mårten den 15.06.2008.