Stekta kammusslor

Årstid: Hela året
Personer: N/A
Receptet är ej fettsnålt.
Träffar: 1419
Tipsa en vän
Skriv ut
Ingredienser:

Du behöver följande ingredienser till detta recept stekta kammusslor.

300 gram kammusslor
100 gram champinjoner
1 röd paprika
Salt och peppar
gräslök
smör till stekning
½ l grädde
cognac eller vitvin

Tillvägagångssätt för stekta kammusslor:

Skiva champinjonerna och tärna paprikan. Stek svampen och paprikan i smöret i en stekpanna. Tillsätt kammusslorna och låt steka i ca 1 min, vänd musslorna efter halva stektiden. Salta och peppra. Tillsätt grädden och koka upp, ta av kastrullen från plattan så fort grädden kokat upp för att undvika att musslorna blir sega. Avsluta med att hälla i en skvätt cognac eller vitvin.

Dekorera med gräslök.


Detta recept på stekta kammusslor är tillagt av Cathrine den 23.02.2012.





Sänd in dina egna recept
Nyhetsbrev

Prenumerera på vårt nyhetsbrev:

62.842 prenumeranter.


Sitemap | RSS | Personupplysningar | Om Webbkokbok | © HEPHEY 2007 - 2012

Stekta kammusslor
Recept  >  Matrecept  >  Skaldjur  >  Stekta kammusslor