Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /storage/content/63/154663/webbkokbok.se/public_html/connect.php on line 2 Vit chokladmousse

Vit chokladmousse

Vit chokladmousse

Servera chokladmoussen med färska bär och chokladspån.

rstid: Hela året
Personer: N/A
Receptet r ej fettsnlt.
Trffar: 3352
Tipsa en vn
Skriv ut
Ingredienser:

Du behver fljande ingredienser till detta recept vit chokladmousse.

3 gelatinblad
3 dl mjlk
150 gram socker
1 vaniljestng
125 gram vit choklad
4 ggulor
2 dl grekisk yoghurt

Tillvgagngsstt fr vit chokladmousse:

Lgg gelatinbladen i blt i kallt vatten. Vrm upp mjlken i en gryta p svag vrme (den ska inte koka), tillstt sockret.

Skr upp vaniljstngen p lngs och skrapa ur frna, lgg ner dessa tillsammans med vaniljstngen i grytan med mjlk. Rr med jmna mellanrum i grytan.

Haka den vita chokladen grovt och lgg ner denna i grytan. D sockret upplsts och chokladen smlt helt s vrids gelatinbladen ur och lggs ner i grytan. Rr runt tills gelatinbladen r helt upplsta. Ta upp vaniljstngen ur grytan.

Medan blandningen svalnar ngot s vispas ggulorna luftiga. Vnd ner ggulorna i den ngot avsvalnade chokladblandningen. Tillstt grekisk yoghurt och vispa tills moussen fr en jmn och fin konsistens.

Hll upp chokladmoussen i lagom stora portionssklar och stll dessa i frysen i 2-3 timmar eller i kylskpet i minimum 6 timmar.



Detta recept p vit chokladmousse r tillagt av Cathrine den 21.12.2010.





Snd in dina egna recept
Nyhetsbrev

Prenumerera p vrt nyhetsbrev:

62.842 prenumeranter.


Sitemap | RSS | Personupplysningar | Om Webbkokbok | © HEPHEY 2007 - 2012

Weboppskrifter
Recept  >  Matrecept  >  Desserter  >  Choklad  >  Vit chokladmousse