Wok

Wok

Här serveras woken med ris.

Årstid: Hela året
Personer: 2
Receptet är ej fettsnålt.
Träffar: 3538
Tipsa en vän
Skriv ut
Ingredienser:

Du behöver följande ingredienser till detta recept wok.

200-250 gram kalkon
6 morötter
4 msk olivolja till stekning
3-4 vitlöksklyftor
1/2 broccolihuvud
1-2 paprikor
1 1/2 tsk riven ingerfära
1 purjolök
Salt
Peppar
Paprika pulver
Kokosmjölk
böngroddar

Tillvägagångssätt för wok:

Skär morötterna i små stavar. Broccolin skärs i små buketter och paprikan och purjolöken skäres i tunna strimlor. Skölj alla grönsakerna, inklusive böngroddarna.

Häll olivoljan i woken och sätt på värmen. Lägg i vitlöken och ingefäran då woken är varm, låt steka någon minut eller två. Lägg i köttet och stek tills det är vit, krydda då med salt, peppar och paprikapulver.

Häll i morötterna och broccolin. Efter 1-2 min så tillsättes paprikan, purjon och böngroddarna. Häll kokosmjölken över grönsakerna och köttet och låt det sjuda i 5-10 min. Variera koktiden efter hur mjuka du vill ha dina grönsaker. Smaka ev. till med salt och peppar.


Detta recept på wok är tillagt av Cathrine den 17.02.2010.





Sänd in dina egna recept
Nyhetsbrev

Prenumerera på vårt nyhetsbrev:

62.842 prenumeranter.


Sitemap | RSS | Personupplysningar | Om Webbkokbok | © HEPHEY 2007 - 2012

Weboppskrifter
Recept  >  Matrecept  >  Asiatisk mat  >  Wok