Billig mat

Gå tillbaka till Billig mat.

Årstid: Hela året - Personer: N/A - Fettsnålt recept: Nej - Träffar: 4448

Ingredienser:

750g potatis
2 dl vetemjöl
1,5 tsk salt
4 dl mjölk
2 ägg
3 msk olja
3 msk smör

Tillvägagångssätt:

Blanda mjöl och salt. Rör ner hälften av mjölken och vispa noga. Rör sedan i ägg samt resten av mjölken.
Skala potatisen och riv dem grovt. Häll i den rårivna potatisen i mjölkblandningen. Värm upp en stekpanna med olja och smör och stek. Klicka ut 4 potatisplättar (ca ½ dl smet vardera) i stekpannan och stek plättarna gyllene. Kan serveras tillsammans med kött eller sallad.

Detta recept på Billig mat är tillagt av Mårten den 09-10-2007

Webbkokbok.se (som del av HEPHEY) har copyright på all text, grafik och annat material på denna sida. Materialet får inte återges utan tillåtelse.