Pommes Anna

Gå tillbaka till Pommes Anna.

Årstid: Hela året - Personer: 2 - Fettsnålt recept: Nej - Träffar: 3885

Ingredienser:

800 gram potatis
4 msk smält smör eller margarin
Ev. 3 dl riven ost (om du inte vill ha ost i kan du använda lite mera smör/margarin).
Salt och peppar


Tillvägagångssätt:

Skala potatisarna och skär dem i så tunna skivor som möjligt (använd ev. ett mandolinjärn eller en potatisskalare). Lägg potatisskivorna i en plastpåse och häll i matfettet.

Lägg potatisskivorna i tunna lager i en ugnsfast form, varva ev. med några lager med ost. Salta och peppra.

Ställ in formen i ugnen på 180 grader i ca 1 timme. Servera potatiskakan varm.





Detta recept på Pommes Anna är tillagt av Cathrine den 08-08-2011

Webbkokbok.se (som del av HEPHEY) har copyright på all text, grafik och annat material på denna sida. Materialet får inte återges utan tillåtelse.